抹茶饮品其实有你不知道的一面!

2018-10-31 17:17

[摘要]在我国的零食市场上面,抹茶饮品绝对是一颗冉冉升起的新星,喝抹茶奶盖,吃抹茶蛋糕,冬天有抹茶拿铁,夏天有抹茶冰淇淋,还有各种抹茶零食随处可见。墨绿色的抹茶仿佛能引起吃货们的无限假想,所以它备受推崇!而说到抹茶,很多人的第一印象是来自日本;但你知道吗?抹茶起源于中国!其实早在隋唐时期

  在我国的零食市场上面,抹茶饮品绝对是一颗冉冉升起的新星,喝抹茶奶盖,吃抹茶蛋糕,冬天有抹茶拿铁,夏天有抹茶冰淇淋,还有各种抹茶零食随处可见。墨绿色的抹茶仿佛能引起吃货们的无限假想,所以它备受推崇!而说到抹茶,很多人的第一印象是来自日本;但你知道吗?抹茶起源于中国!其实早在隋唐时期,浪漫的唐朝人就开始品尝抹茶了。

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  而很多吃货只知道抹茶好吃,但是抹茶是什么做的你知道吗?在消费升级和品质生活的趋势之下,抹茶也是逐渐成为了健康的代名词。据说抹茶中的茶多酚含量比绿茶还高,能减脂瘦身,排毒养颜,营养价值很高。但你知道抹茶是什么做的吗?据宇治抹茶官网小编了解,是将春天的茶叶(嫩叶)用蒸汽杀青后做成饼茶储存,食用前再次烘焙干燥用石磨碾磨成粉,就是大家常见的抹茶粉。而中国抹茶的发展史,其在唐朝时人们称其为末茶。就是把新鲜的绿茶磨碎泡着喝,清新爽口。而很多大户人家,皇室宗亲的公子哥们必备下午茶;在卢仝的《七碗茶歌》中,碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面,也是高度赞扬抹茶的新鲜口感。

  而到了宋朝,随着商品经济发展迅速,百姓安居乐业收入颇丰,既有钱又有闲的文人骚客们便开始享受大自然,把绿茶磨成分,一种自然的茶香扑面而来,然后将抹茶放入建盏中,每日享用。之后到了元朝时期,蒙古贵族们更喜欢大口吃肉,畅快喝酒,虽然生活条件优越,而自然味道的抹茶并不受人们喜爱,抹茶也就基本断了。

  "抹茶"在明朝时期,高压的政治体系让官员们没有闲情雅趣,而喝茶就变的异常奢侈,明朝后期人们吃饭都是一个问题,更别提喝点抹茶了。到了清朝时期,连宫中大臣都是,自然也没有闲趣喝抹茶。抹茶在中国发展式微,但传入日本后深受爱喝茶的日本人喜爱,时至今日日本大街小巷各种抹茶甜品饮料和零食随处可见。

  相信通过了宇治抹茶官网小编的介绍,大家对抹茶有了一个很好的认识了吧!其实我们现在的抹茶就是中国发现并且饮用的!并不是什么日本起源的!爱喝茶叶或者抹茶的朋友现在知道抹茶是从哪里来的了吧!

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