甜品的发展史,宇治抹茶官网为你介绍!

2019-03-25 15:14

[摘要]接下来的时间之中,宇治抹茶官网小编就为大家来介绍一下,很多人喜欢吃的甜品!其实,甜品也是有历史和故事的!相信等小编介绍完之后,你会大吃一惊!如今很多人都说甜品的起源是雪糕,甚至还有很多人以为雪糕就是由外国人发明的,而有些人还以为雪糕就是近代的食品。但是其实早在四千年前,我们中国就已经“发明了”雪糕,但当时的雪糕不是称作“雪糕”。

  接下来的时间之中,宇治抹茶官网小编就为大家来介绍一下,很多人喜欢吃的甜品!其实,甜品也是有历史和故事的!相信等小编介绍完之后,你会大吃一惊!如今很多人都说甜品的起源是雪糕,甚至还有很多人以为雪糕就是由外国人发明的,而有些人还以为雪糕就是近代的食品。但是其实早在四千年前,我们中国就已经“发明了”雪糕,但当时的雪糕不是称作“雪糕”。

甜品

  当时的雪糕是一种昂贵的甜品,普通平民是没有机会吃到的,只有贵族才可以享用。而当时的雪糕材料主要是由一些软饭、奶和香料搭配,然后再利用雪混为一块后,待它凝固后成为雪糕,而这就是雪糕的前身。后来的人们,发现了可以在不同水果的基础上加入各式各样的材料,令甜品的味道变得更加多样化。

  而在中国甜品的起源故事:其实糖不甩是我们具有代表性的一种甜品,相信很多人都有吃过糖不甩,糖不甩其实就是汤圆的孪生兄弟。清道光十九年在广东的东坑镇一带吸食鸦片者众多,初春二月二由于流毒泛滥民不聊生,赶往东坑镇受财主雇佣的精壮男丁所剩无几,大都面黄肌瘦、劳力退减。而吕洞宾听闻之后连忙打治瘾灵丹,但良药苦口。再者私自下凡乃至冒犯天条。于是吕洞宾把仙丹藏于熟糯粉丸内,配以糖浆煮成甜滑可口的的糖不甩(取糖粉粘丹不分离之意),摇身变成一个挑担叫卖的老翁,从街头至巷尾实行半卖半送。而众人吃后果止住了流毒,体力、智力恢复。至此,糖不甩远近闻名,一直发展到今天,还保留着原始的口感味道。

  而甜品一直发展到今天,又是以香港潮流美食为代表,而港式甜品:主要起源于广东饮食界中传统的“糖水”,糖水经过港人创新自成一派。现在的港式甜品:既有历史的传承,也是西方与创新的结合产物。

  相信通过宇治抹茶官网的介绍,大家对于甜品的发展也有了了解。而到了现代,甜品更是很多人喜欢吃,可以说离不开的美味了!

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