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宇治抹茶甜品店,吃完赖着不想走!

2019-04-19 17:17

[摘要]宇治,这个因抹茶而出名的京都府小城,是全日本最著名的抹茶产地,与宇治不期而遇,闻着一抹茶的清香,跟着小编一起打卡日本宇治,好吃的抹茶甜品店。相信喜欢抹茶的朋友,一定会想要带着你的胃,去这里走走~~

  宇治,这个因抹茶而出名的京都府小城,是全日本最著名的抹茶产地,与宇治不期而遇,闻着一抹茶的清香,跟着小编一起打卡日本宇治,好吃的抹茶甜品店。相信喜欢抹茶的朋友,一定会想要带着你的胃,去这里走走~~

宇治

  身为抹茶控的小编,到达日本第一天就直奔宇治市,宇治市位于日本京都府南部,从京都前往宇治乘坐JR奈良线或者京阪宇治線,大约30分钟至1个小时车程。 JR奈良线和京阪宇治线分别在在宇治川两侧,站点不在一起,都很方便,JR稍微贵一点。

  宇治地方虽然不大,但是所有的景点都比较集中,靠步行就可以逛完。在围绕着宇治川步行约半小时的范围内,分布着几十家有着上百年历史的抹茶老铺总店。早点去的话,可以避开游人的喧嚣,匆忙路人、干净街道、满是茶香空气,体会真实的宇治市。

  宇治相对京都,日常的旅客相对较少,平日里大多数就是抹茶控们慕名而来,但在每年的茶季会相对繁忙热闹些。在奈良时代(710~793),茶从中国传到日本。在1191年,在中国留学的修行僧将喝抹茶的方法带回日本。在此后,抹茶的喝法在中国渐渐消失,却在日本有了演变进化和独具一帜的传承。

  抹茶从高到低依次分为:天授,长安,永寿,云鹤,金轮(以上属于浓茶);和光,又玄,千木の白,五十铃,青岚(以上属于薄茶),薄茶更适合做甜品和烘培,好的抹茶颜色翠绿,带着浓郁的茶香,做出各色甜品十分好看,香气扑鼻。

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